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免费注册验证手机送8|夏天多吃黄瓜,很多人都做错了,难怪颜值、口味差很多

时间:2020-01-09 12:46:36 人气:4019

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免费注册验证手机送8,现在黄瓜品种真是很多,不过我还是最喜欢北京本地出产的普通黄瓜。也许大家都发现了,现在黄瓜的个头是也来越大了,看着虽然十分水灵,可是口味好像大不如前,吃到嘴里味道淡,有的还不是非常脆,口感也差些。真希望还能吃到以前那种又脆又甜的黄瓜。黄瓜据说是从西域引进种植的,有清热解毒的功效,夏天最常见,全国各地都有种植。

说来黄瓜也好像是离不开餐桌的,不管你是生着吃、炒着吃、或是做汤,黄瓜都很适合。我比较喜欢生食,总感觉做熟的黄瓜就没了滋味。简单粗暴的方式就是洗净直接吃,蘸酱也可以。但是黄瓜是比较寒凉的,生吃还是要适量的。拍黄瓜想必大家都比较熟悉,洗净的黄瓜用刀拍扁,切成小段,撒上一些生蒜末,再撒上盐和味精一拌就可以了,喜欢辣的就撒些辣椒油,夏天里吃开胃解油腻,喝个小酒配它也很不错。我有时候在家就简单的把黄瓜擦丝,用最爱的自制麻酱汁一拌就开吃。

黄瓜丝直接搭配在荤菜,一口肉一口菜,简直绝配。黄瓜丝也是吃老北京炸酱面的必备之物。和肉一起卷在煎饼里面,做早餐非常方便,我经常做给孩子吃,一吃就是一大张。颜值也很高,你看看是不是色香味俱全。

要是炒菜配上黄瓜,为了保留口感,一般都是最后才放,要是放的太早,炒的软烂你肯定不爱吃。没事在家最爱做炒木须肉,最后不加上黄瓜片就不能堪称完美。黄瓜和鸡蛋也是绝配,一起炒来吃或者做个黄瓜鸡蛋汤可能都是居家最常见的菜式。

在俄罗斯,黄瓜的地位也是极其重要,酸黄瓜可能是哪里地位最重要蔬菜,也是最普及的。这可能和那里的气候条件有关系,冬天过于漫长,青菜比较少,黄瓜腌制以后也非常利于储存,而且营养价值极高,所以家家户户都会吃酸黄瓜。自己在家做汉堡包或者三明治,加上一片酸黄瓜,味道十足,简直是开胃的极品。腌制用的黄瓜品种也和我们通常所吃的不太一样,都是很短粗的黄瓜,腌制虽然时间长,可是依然很脆口,酸酸的,你是不是想一想就感到口水直流,哈哈,一定是酸的吧!

你是不是也喜欢吃黄瓜呢?是不是也要自己超爱的吃法,也来展示一下吧。

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