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大数据娱乐2|糯米粉新做法,香甜软糯,口感Q弹,蒸一蒸就是一道美味的餐点

时间:2020-01-09 08:46:01 人气:4523

大数据娱乐2|糯米粉新做法,香甜软糯,口感Q弹,蒸一蒸就是一道美味的餐点

大数据娱乐2,糯米粉新做法,香甜软糯,口感q弹,蒸一蒸就是一道美味的餐点。

糯米卷是苏式糕点中典型的一种,由糯米、春卷皮、姜、青豆仁、素火腿、香菇等制作而成,口感绵软黏滑,内里有豆沙软馅,让口感愈加湿滑甜润。外层包裹一层椰丝让糯米卷更加香甜美观。

椰蓉豆沙糯米卷,一看这名字估计就知道是什么了,没错就是款美味的小甜品,糯米卷塑造性很高,想吃什么味就加什么味,香甜软糯,口感q弹,蒸一蒸就是一道美味的餐点,制作简单不复杂,一下就学会。喜欢吃甜食的朋友,看到这个名字估计就已经爱上了吧,有椰蓉、有豆芽、还有糯米,做好的成品咬上一口,那个口感真是太美好了。

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需要准备的食材:糯米粉100克、淀粉25克、白糖20克、红豆沙150克、油20克、清水

第一步、准备小盆一个,将糯米粉和淀粉倒入盆中,搅拌均匀放置,将清水、油、白糖放在一个空碗中,然后将搅拌好的白糖水,慢慢倒入糯米粉中,直到没有颗粒的面糊状;

第二步、蒸锅中加清水,烧开之后,将面糊端上锅蒸,中火蒸上25分钟,蒸好后放凉;

第三步、先在案板上铺上保鲜膜,把糯米团放在案板上,用手按压糯米团,压扁之后,在扁的糯米团上盖上一层保鲜膜(防止发黏,就可以用擀面杖来擀)

第四步、擀得薄些后,将上层的保鲜膜拿掉,将提前准备好的红豆沙放在上面铺平,用手将它卷起来,再撒上一层椰蓉,最后用刀分成小份,这个漂亮的椰蓉豆沙糯米卷就做好了;

简单易学的椰蓉糯米卷就做好了,非常的好吃,喜欢吃甜食的朋友一定要亲自体验哦,带有红豆沙的糯米团,吃起来更有层次感,颜值超高的。糯米粉新做法,香甜软糯,口感q弹,蒸一蒸就是一道美味的餐点。

糯米卷可以尝试很多种馅料,比如绿豆沙、红薯泥、板栗泥等等,很多种摆放在一起,看着真漂亮,做起来很好玩,口感也更加丰富,糯米卷放冰箱冷藏过后再吃口感更加的美味,吃起来一点也不腻人,想要什么口味的都可以卷进去。

糯米粉新做法,香甜软糯,口感q弹,蒸一蒸就是一道美味的餐点。

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